Schwarzer Johannisbeerlikör

Der fruchtige Schwarze Johannisbeerlikör, der den wilden Geist der urigen Heimat in sich trägt. Beste Johannisbeeren aus der Region und ehrliches Handwerk mit viel Herzblut vollenden diesen Premium-Fruchtlikör. Frischer Johannisbeersaft wird mit Schwarzen Johannisbeergeist vermählt. Dieser Ansatz wir dann in Glasballons mit einem Inhalt von 50l umgelagert und mit frischen Johannisbeeren aufgefüllt. Nun folgt eine Reifezeit von mindestens 6 Monaten, in der sich Edelbrand, Saft und Frucht miteinander vermählen. Die Reifezeit wird nach altem Schwarzwälder Familienrezept auch heute noch unter freiem Himmel vollzogen. Dazu werden die Glasballons auf einer Sonnen-Terrasse gelagert. Die sich ständig ändernden Temperaturen und die Sonneneinstrahlung verleihen dem Likör seine besondere Aromatik und Harmonie. Das Geheimnis? Der Schwarzer Johannisbeerlikör wird mit extra wenig Zucker gemacht, wodurch die säuerliche Aromatik stärker in den Vordergrund rückt.

Alkoholgehalt: 17%Vol.